C'est la saison des melons, je suis une accro du melon et une inconditionnelle de la fleur d'oranger. Alors forcement, cette recette était faite pour moi.
Je précise que j'ai trouvé cette recette sur le blog de Valérie Cupillard. Elle le propose en apéritif mais pour moi, c'est plutôt un dessert.
Soupe de melon à la fleur d'oranger
Du melon, de l'eau, de la fleur d'oranger et on mixe le tout. Simplissime mais tellement bon! La recette détaillée, en cliquant ici!
Personnellement, j'ai rajouté un peu de miel car mon melon n'était pas assez mûr. Mais avec un bon melon, pas la peine de sucrer.
Personnellement, j'ai rajouté un peu de miel car mon melon n'était pas assez mûr. Mais avec un bon melon, pas la peine de sucrer.
Bon Appétit!
